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ソラトブログ

キャビンアテンダントゆーこがフライト日記やオフの過ごし方をご紹介。 客室乗務員(CA)になりたい人もなりたかった人にも。脱力系ゆーこと、一緒にソラトブ気分を味わいましょ♪
No  23

あんかけチャーハン☆

20071027011435
今日は中華料理に挑戦

チャーハンに鶏肉とカシューナッツ炒め、白菜のピリ辛漬け

チャーハンをパラパラに仕上げるコツは
卵液にあらかじめご飯を入れて混ぜ合わせておくこと

こうすることでお米に卵のコーティングが出来て
ベタベタにならないのです
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